唐変木

// 大阪は堺、大泉緑地の噴水のある出入り口からまっすぐ新金岡駅へ向かっていくと左手にあるお蕎麦屋さん。めちゃ住宅地です。けっこう通る道だったけど、いつできたのかしら？自分で思ってる以上に通ってなかったのかな、私・・・冷たい蕎麦茶を出してくれます。これが美味しい。 お通しの蕎麦スナック（？）おいしかった。太いお蕎麦を揚げてあるのかな？ メニュー芸人さんのお父さんのお店みたいです。知らんかったΣ(ﾟДﾟ)なんだか珍しいくるみ蕎麦にした。店内の様子 お蕎麦自体には胡桃が練り込まれているわけではなさそう。つゆに細かい胡桃の粒が。そばよく冷えていて、何もつけずに食べてもほんのり甘くて美味しい。もしかし…