ちゃんぽん亭総本家　瓦町店

// 大阪は本町～ 通りすがりにみつけてしまったちゃんぽん亭さん。 長崎ちゃんぽんも好きだけど、近江ちゃんぽんも好き～～～～なので 入ってしまいました♪ たぶん新しいお店だと思う。 ここにあった覚えがないので・・・ 清潔感あふれる店内で好感持てます。 食券を買ってお店の人に渡して待ってる間に激写（大げさ(≧▽≦)） 特製醤油なんですねぇ。ちょっと甘めかな？ ラー油も自家製だったとは知らなかったです。 ラー油を加えるのも好き。 正直、お酢はちょっと違うんだな、私には・・・ そのままのスープを味わいたい派なので、お酢を入れると違う料理になってしまう気がして。でも本場ではそうされてるんですよねぇ('…