イタリアンと和の融合！

// 再びみたび神戸づいておりますが、神戸に行ってまいりました(^-^ゞ10月末にリニューアルオープンされていた神戸元町が最寄り駅の「御料理うみ」さん。イタリアンと和の融合がパワーアップされたとか！なにやら美味しそうな響き～お店の雰囲気はまさに割烹！品のいい落ち着き。高級なお寿司屋さんのようでもあり、寛げるムードです。私はなんだか武士の居所と感じてしまいました。傍らに日本刀のように包丁を置いておられたので！料理人にとって包丁は武士の刀みたいなものかな、って。それはさておき、いただいたのは12000円のコースです。まずはうみの宝石箱～わ～美しい！まさに宝石箱！中も綺麗。一番下に生うにパンナコッタ…